ITALIANO INTENSO
Estos blends cuentan con un tueste oscuro. Se caracteriza por la baja acidez, haciéndolo ideal para espresso.
20% Arábica
80% Robusta
100% Guatemala
Notas: Azúcar morena, manzana roja y manzanilla Acidez media, amargor medio y cuerpo alto.
Varietal: Conilón, Bourbon, Caturra y Sachimor. Beneficio: Natural y lavado.
Cómo hacer el café perfecto en 5 pasos
Elegir café 100% arábico.
Calienta el agua sin que llegue a hervir.
El café mejor en grano y molido en el momento.
El café en grano conserva mejor el sabor y el aroma.
Mientras se calienta el agua, molemos elcafé.
Deja reposar el café antes de servir.